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厨房健康非小事,选择好的材质,才能呵护家人的健康。



  炊帝的这款钛锅优选钛金属材质,具有亲生物性和曲度抗特性,是世界上公认的无毒无害元素,与人体组织及血液有好的相溶性,被医学界广泛采用,可以轻松去除食材的腥味,只留鲜香,完好的保留食材的原汁原味。从铁锅到不锈钢锅再到钛锅,提升的不仅仅是成本更是健康;摒弃涂层,采用日本纯物理不粘技术,无任何化学材质,翻炒更轻松,不易粘锅;锅身采用传统手工冷锻技术,整块厚2. 0MM钛板锻打而成,导热更迅速更均匀,只需小火就可以达到爆炒的效果,并大量减少油烟的产生;圆底设计,锅底受热均匀,使锅体上下同时达到温度,省时节能聚热效果好;锅面采用CNC车边,整锅平整,锅面亮光,更显高端。铆钉固定,四重铆钉一次成型,久经考验耐用安全;适中的锅体尺寸,能炒出全家喜爱的美味;锅体2.0MM厚,比同厚度的铸铁锅要轻很多。

  采用新工艺,经开锅和养锅后,不粘效果会更好,新工艺增加的是成本、工序,锅体变得更美观,不变的是价格和我们对产品质量的追求。新锅的表面有层树脂保护膜,树脂涂膜是一层健康的树脂,蕾丝软糖表面的薄衣,完全无色无味,主要作用在运输及长期存放的期间起到防锈的作用,在海关进行检验检疫,符合食品卫生法的规定,所以是可以放心使用的,在初次使用时可以自行决定是否除膜,如果需要除膜就需要在国内表面上涂层食用油,小火均匀加热,油温微热时即可关火,待锅身冷却时,用百洁布轻轻打磨擦拭,此时表面会有少许的黑色物质,是食用油和锅体表面黑色氧化铁粉在加热后的残留物,是正常现象,只需用清水清洗后,擦拭干净即可。手工钛锅,经过高温干烧情况下,随着温度的升高,会呈现出淡黄色、蓝色、蓝紫色、土黄色等颜色,此颜色是无毒无害的,可放心使用;

  

手工钛锅(2.0mm厚).jpg

 

  炊帝的这款钛铲甄选纯钛材质和榉木手柄打造。头柄采用连焊技术,焊接结实牢固、耐用、不易断;实心隔热榉木手柄,手感舒适,隔热防烫;纯钛铲身,中空隔热,曲线优美,坚固耐用;铲缘精细打磨,不易伤锅,多道打磨工序,边缘光滑,不伤手;钛表面有一层致密稳定,附着性强,保护幸好的氧化膜,能有效抵御多种强酸强碱甚至王水等腐蚀物侵蚀。厨房健康非小事,选择好的材质,才能呵护家人的健康。

  

钛铲.png




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